Последние новости

Пастеризованному молоку увеличили срок годности...

Современные технологии обработки продуктов значительно удлиняют срок их годности. Но далеко не все методы при этом позволяют сохранить максимальное количество полезных для потребителя веществ ...

Американец изобрёл нетающее мороженое...

Эксперт в области питания разработал нетающее мороженое. Мороженое Gastronaut производится в виде плитки. Органический снэк сильно отличается от своего замороженного аналога, ведь его даже можно ...

Гранат оказался средством против старения...

Биологи из Федеральной политехнической школы Лозанны опубликовали предварительные данные о пользе граната в борьбе против старения. Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале ...

Ученые: недостаток воды способствует ожирению...

Исследователи из Мичиганского университета получили новые данные, показывающие, что недостаточное употребление воды может способствовать лишнему весу. Это может стать аргументом в пользу мнения, ...

Цены на какао достигли 39-летнего максимума...

Цены на какао в Лондоне достигли 2495 фунтов стерлингов за тонну ($3223), или 39-летнего максимума, сообщает Financial Times. Последний раз они приближались к этой отметке в июле 2010 года (на фоне гражданской ...

milorada468x60
 

Отраслевые и научные статьи, публикации, отчеты

Планируете создать особенный продукт?...

Можно ли представить ароматную свежевыпеченную булочку без нежно хрустящей корочки? А можно ...

Новые решения в производстве молочных продуктов...

На сегодняшний день все больше и больше производителей пищевой промышленности, а в частности ...

Взлет и падение трансжиров...

Одним из крупнейших изменений, произошедших в пищевой индустрии за последнее десятилетие, стало ...

«Шпаргалка по маркировке»...

Маркировка пищевой продукции является сегодня одним из самых дискуссионных вопросов в поле технического ...

Новости российского рынка

ЗАО “Инфорум Пром” вступила в “АСКОНД”...

25 апреля 2016 года в “Музее истории шоколада” состоялось расширенное заседание Совета ассоциации ...

ООО “Инфорум Какао” получила “Звезду Качества”...

Компании ООО “Инфорум Какао” по результатам 2015 года присвоено звание “Лучшее предприятие ...

10-я Международная конференция пищевиков России...

С 1 по 3 июня 2016 г. Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском ...

 title=

Новости зарубежного рынка

Цены на какао достигли 39-летнего максимума...

Цены на какао в Лондоне достигли 2495 фунтов стерлингов за тонну ($3223), или 39-летнего максимума, сообщает ...

Франция отказалась от пошлины на пальмовое масло...

Депутаты нижней палаты французского парламента отклонили поправку, предусматривающую введение ...

В Индии хотят запретить добавки Е924 и Е917...

Управление по стандартам пищевой безопасности Индии (FSSAI) рекомендовало правительству запретить ...

Франция готовится ввести налог на пальмовое масло...

Нижняя палата французского парламента рассматривает возможность ввести пошлину на пальмовое ...

Отраслевые новости

Водка с золотом – золотая идея от «Союзоптторг»...

Для привлечения внимания покупателей к товару и обеспечения успешных продаж ГК «Союзоптторг» ...

GreenGel Aqua для напитков с парящими частицами...

Greengel Aqua – комплексный ингредиент на основе геллановой камеди для производства напитков со ...

ВАД Del’Ar с кусочками опченого бекона и паприки...

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработана новая вкусоароматическая добавка (ВАД), содержащая в своем составе ...

Белорусская варенная колбаса на КМЦ Akucell...

Белорусская варёная колбаса ещё во времена СССР была очень популярна среди россиян. Это и сегодня ...

Сывороточные белки Fonterrа уже в России...

ГК «Союзоптторг» начинает поставки молочных ингредиентов новозеландской молочной компании ...

Швейцарский вкус косимовского шоколада...

Россия не родина какао-бобов и не является прародительницей традиций изготовления шоколада. ...

“Милорада”: новая вкусоароматика компании “KerryR...

В последнее время в производстве молочных продуктов всё сильнее заметна тенденция замены животных ...

Швейцарский вкус косимовского шоколада...

Россия не родина какао-бобов и не является прародительницей традиций изготовления шоколада. ...

>

Швейцарский вкус косимовского шоколада...

Россия не родина какао-бобов и не является прародительницей традиций изготовления шоколада. ...

Кулинарная идея для замороженных полуфабрикатов...

Сегодня многие покупатели отдают предпочтение более дешёвым продуктам питания, например, таким ...

Удачный вкус сыра Чеддер для снэков...

Сыр – один из самых популярных снэковых вкусов в нашей стране. Как выбрать подходящий вкус, чтобы ...

Greengel Fruit для начинок и фруктовых приготовлений...

Новую кондитерскую смесь Greengel Fruit для термостабильных начинок и фруктовых приготовлений предлагает ...

Информация для технолога

Пастеризованному молоку увеличили срок годности...

Современные технологии обработки продуктов значительно удлиняют срок их годности. Но далеко ...

Новый метод производства шоколада без жиров...

Исследователи из Темпльского университета разработали новый метод приготовления шоколада с ...

Ученые изучили особенности обоняния человека...

Биологи из медицинского центра при Питтсбургском университете сумели понять, каким образом люди ...

Ученые раскрыли особенности вкуса какао и кофе...

Ученые из Тихоокеанского северо-западного научно-исследовательского института диабета (Pacific ...

Новости на заметку

Американец изобрёл нетающее мороженое...

Эксперт в области питания разработал нетающее мороженое. Мороженое Gastronaut производится в виде ...

Мозг отдает предпочтение калорийности, а не вкусу...

Нейробиологи из Йельского университета обнаружили нейронные цепи, отвечающие за наслаждение ...

Новый метод производства шоколада без жиров...

Исследователи из Темпльского университета разработали новый метод приготовления шоколада с ...

World Food Moscow 2014 открывает новые рынки...

В связи с ограничением импорта сельхозпродукции в Россию и для замещения запрещенных к ввозу ...

10-я Международная конференция пищевиков России...

С 1 по 3 июня 2016 г. Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском ...

Гранат оказался средством против старения...

Биологи из Федеральной политехнической школы Лозанны опубликовали предварительные данные о ...

 

Архив журналов "FOOD Ingredients Newstime"

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      +7 (495) 920-9978

Редакция   info@foodnavigator.ru

Реклама       inm_reklama@mail.ru