Последние новости

Засуха в Бразилии разогрела рынок кофе...

Хедж-фонды ожидают подорожания кофе на фоне засухи в Бразилии — крупнейшем производителе и экспортере кофе, а также из-за непрекращающихся дождей во Вьетнаме — втором по величине производителе. ...

Помадка, глазурь и нетающая пудра для куличей...

Новогодние праздники позади, и самое время начинать подготовку к куличной кампании. Сегодня, когда конкуренция на данном рынке велика, успешные продажи куличей зависят не только от вкуса и качества ...

Индонезия сократила экспорт пальмового масла...

Согласно данным аналитиков Oil World, в октябре 2016 г. экспорт пальмового масла из Индонезии сократился до 2,17 млн. тонн против 2,59 млн. тонн за аналогичный период годом ранее. Из указанного объема отгрузки ...

“Азелис Рус” ждет клиентов на выставке ПРОДЭКСПО...

Международный дистрибьютор пищевых ингредиентов AZELIS приглашает Вас посетить свой стенд (павильон «Форум», стенд FD005) на выставке Продэкспо-2017, которая состоится с 6 по 10 февраля 2017 года. На стенде ...

ГК «ЭФКО»: семинар для кондитеров и хлебопеков...

16-17 ноября 2016 года Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, провела для партнеров отраслевой семинар «Актуальные тенденции ...

milorada468x60
 

Отраслевые и научные статьи, публикации, отчеты

Секреты замороженного шоколадного лакомства...

Мороженое одно из лучших лакомств для всех возрастов. В течение последних нескольких лет оно ...

Глазурь: оптимальные решения для производства...

Кондитерские изделия являются излюбленным лакомством для российского потребителя. Несмотря ...

ЭМК «Эквилад 0101-34» в производстве глазури...

Шоколад и шоколадные конфеты всегда считались элитным подарком, который актуален практически ...

Заменитель молочного жира – здоровая альтернатива при производстве мор...

В настоящее время производство мороженого c заменителем молочного жира в России продолжает ...

Новости российского рынка

Импорт “пальмы” в РФ может превысить 850 тыс тонн...

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию к концу 2016 года может составить свыше 800 тысяч тонн, ...

“Азелис Рус” ждет клиентов на выставке ПРОДЭКСПО...

Международный дистрибьютор пищевых ингредиентов AZELIS приглашает Вас посетить свой стенд (павильон ...

ГК «ЭФКО»: семинар для кондитеров и хлебопеков...

16-17 ноября 2016 года Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на ...

 title=

Новости зарубежного рынка

Засуха в Бразилии разогрела рынок кофе...

Хедж-фонды ожидают подорожания кофе на фоне засухи в Бразилии — крупнейшем производителе и экспортере ...

Индонезия сократила экспорт пальмового масла...

Согласно данным аналитиков Oil World, в октябре 2016 г. экспорт пальмового масла из Индонезии сократился ...

Цены на какао снизились до двухлетнего минимума...

Цены на какао на бирже Лондона упали до 2,5-летнего минимума, составив 1858 фунтов стерлингов ($2338) ...

Фьючерсы на апельсиновый сок достигли максимума...

Фьючерсы на замороженный апельсиновый сок взлетели сегодня на ICE (около 21:16 по московскому времени) ...

Отраслевые новости

Водка с золотом – золотая идея от «Союзоптторг»...

Для привлечения внимания покупателей к товару и обеспечения успешных продаж ГК «Союзоптторг» ...

GreenGel Aqua для напитков с парящими частицами...

Greengel Aqua – комплексный ингредиент на основе геллановой камеди для производства напитков со ...

ВАД Del’Ar с кусочками опченого бекона и паприки...

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработана новая вкусоароматическая добавка (ВАД), содержащая в своем составе ...

Белорусская варенная колбаса на КМЦ Akucell...

Белорусская варёная колбаса ещё во времена СССР была очень популярна среди россиян. Это и сегодня ...

Сывороточные белки Fonterrа уже в России...

ГК «Союзоптторг» начинает поставки молочных ингредиентов новозеландской молочной компании ...

Секреты замороженного шоколадного лакомства...

Мороженое одно из лучших лакомств для всех возрастов. В течение последних нескольких лет оно ...

Транс-изомеры: состояние вопроса и пути решения...

В настоящее время на основании проведенных крупномасштабных популяционных исследований сделаны ...

Помадка, глазурь и нетающая пудра для куличей...

Новогодние праздники позади, и самое время начинать подготовку к куличной кампании. Сегодня, ...

>

Швейцарский вкус косимовского шоколада...

Россия не родина какао-бобов и не является прародительницей традиций изготовления шоколада. ...

Кулинарная идея для замороженных полуфабрикатов...

Сегодня многие покупатели отдают предпочтение более дешёвым продуктам питания, например, таким ...

Новый вкус “Харчо” – вкус и аромат грузинского супа...

Технологи ГК «Союзоптторг» предлагают протестировать новый вкусообразующий ингредиент “Харчо” ...

Новые ингредиенты для спортивного питания...

В ассортименте ГК «Союзоптторг» появились хондропротекторы, ингредиенты, которые способствуют ...

Информация для технолога

Открыт новый штамм молочнокислых бактерий...

Микробиологи из МГУ открыли новый штамм молочнокислых бактерий, перспективных для использования ...

Новая метод определения молочнокислых бактерий...

Содержание молочнокислых бактерий (Lactic acid bacteria) в продуктах питания может улучшить качество продукта ...

Секреты замороженного шоколадного лакомства...

Мороженое одно из лучших лакомств для всех возрастов. В течение последних нескольких лет оно ...

Глазурь: оптимальные решения для производства...

Кондитерские изделия являются излюбленным лакомством для российского потребителя. Несмотря ...

Новости на заметку

Определен срок полного исчезновения кофе на Земле...

Эксперты Климатического института Австралии назвали сроки полного исчезновения кофе на Земле. ...

Виртуальная пища приобретёт вкус и консистенцию...

Будущее наступает: теперь люди могут “отужинать” прямо в игре в виртуальной реальности. ...

Открыт новый штамм молочнокислых бактерий...

Микробиологи из МГУ открыли новый штамм молочнокислых бактерий, перспективных для использования ...

World Food Moscow 2014 открывает новые рынки...

В связи с ограничением импорта сельхозпродукции в Россию и для замещения запрещенных к ввозу ...

ГК «ЭФКО»: семинар для кондитеров и хлебопеков...

16-17 ноября 2016 года Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на ...

БАДы на экстракте бересты от “Березового мира”...

Многовековой опыт лечебного применения березы стал для компании «Березовый мир» основанием ...

 

Архив журналов "FOOD Ingredients Newstime"

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      +7 (495) 920-9978

Редакция   info@foodnavigator.ru

Реклама       inm_reklama@mail.ru