Геллановая камедь – новое решение для производства варенья. Геллановая камедь в составе варенья обеспечивает равномерное распределение ягод (даже если их содержание незначительное)...
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (РАР) выведет фруктовые наполнители из-под действия алкогольного законодательства. Об этом ТАСС сообщил пресс-секретарь ведомства Александр Куликов....
Глазированные сырки являются излюбленным полезным лакомством для детей и взрослых. Уникальность глазированного творожного сырка заключается в полезности молочных продуктов и получения удовольствия...
«Балтийская Группа» рада представить новинки своего ассортимента — высококачественные солодовые экстракты Maltax ( Senson, Финляндия). В первую очередь они заинтересуют производителей мучных...
Томские полицейские задержали молодого человека, похитившего со склада 700 килограммов французского какао, стоимость которого превышает 100 тысяч рублей. Об этом сообщается на...
После введения эмбарго и девальвации рубля российский рынок наводняют фальшивые продукты питания. Импорт пальмового масла, которое используется для изготовления поддельного молока, творога...
Фьючерсы на какао-бобы дорожают на бирже в Нью-Йорке в среду пятую сессию подряд, в ходе торгов цены поднимались до максимальной отметки с...
Ученые выяснили, как именно образуется белый налет на старом шоколаде, и нашли способы предотвращения его появления. О своем открытии химики сообщили на...