All posts tagged "наука"
-
239А вы знаете ...Восточные специи начали завозить на Ближний Восток почти 4 тыс. лет назад
Археологи нашли первые свидетельства того, что восточноазиатские фрукты и специи начали завозить в Средиземноморье почти четыре тысячи лет назад. На это указывает...
-
549ИсследованияРоспотребнадзор изучит влияние подсластителей на организм человека
Новосибирский НИИ гигиены Роспотребнадзора (РПН) начал изучение влияния ненасыщенных подсластителей, используемых вместо сахара, на организм человека, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора. «ФБУН «Новосибирский...
-
516ИсследованияУченые придумали, как делать вино и сыр с помощью сорной травы
Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) открыли, что экстракт распространенного сорного растения — череды волосистой — является перспективным источником ферментов для пищевой промышленности....
-
568А вы знаете ...Инженеры создали для робота в виде слона желатиновый хобот. Но зачем?
Специалисты разработали гибкий, прочный, дешёвый и при этом абсолютно съедобный материал для создания… роботов. Из этого вещества они создали устройство в виде...
-
512ИсследованияУченые из Астрахани запатентовали десерты из чешуи рыб
Ученые Астраханского технического госуниверситета разработали технологию приготовления зеркальной глазури для десертов на основе акваколлагена из рыбьей чешуи. Об этом сообщается в Instagram АГТУ. Компоненты...
-
714ИсследованияУченые рекомендовали космонавтам пить «кефир» при дальних полетах
Ученые государственного НИИ особо чистых биопрепаратов ФМБА России предлагают ввести в рацион космонавтов приготовленный в космосе кисломолочный продукт, особо полезным он станет...
-
472Исследования
Сибирские ученые обнаружили в целебной траве питательную ценность
Ученые Торгово-экономического института Сибирского федерального университета (Красноярск) предложили использовать сырье, остающееся после переработки широко распространенных лекарственных растений, для обогащения пищевых продуктов и повышения их...
-
562ИсследованияИз розы, мяты и не только: крымские учёные создали натуральный низкокалорийный мармелад
Учёные Крымского федерального университета разработали технологию производства желейного мармелада со сниженной калорийностью. Для его приготовления используют только натуральные ингредиенты, подчеркнули создатели новинки. Основой продукта...
-
439А вы знаете ...Ученые обнаружили первый внеземной белок
Учёные впервые нашли в метеорите полноценные молекулы белка внеземного происхождения. Открытие описано в препринте научной статьи, опубликованном на сайте arXiv.org исследователями из Гарвардского университета,...
-
519А вы знаете ...
Ученые: экстракт шафрана помогает улучшить качество сна
Многим пациентам, имеющим проблемы со сном, приходится полагаться на медицинские препараты, чтобы организм получал необходимый отдых. Однако, пишут «Вести», исследователи из Университета Мёрдока...
-
507ИсследованияВитамин В4 поможет выявить в копченой колбасе дешевые вкусовые и ароматические добавки
Ученые из Санкт-Петербурга разработали методику, позволяющую быстро и недорого определять следы присутствия опасных ароматических добавок, придающих колбасе и другим мясным изделиям копченый...
-
542ИсследованияРоссийские исследователи создали полезный майонез
Специалисты Крымского федерального университета (КФУ) разработали рецепты майонезов для здорового питания. Технология производства продукта не подразумевает использования искусственных ингредиентов, передает агентство «Интерфакс». В качестве...
-
515ИсследованияАстронавты МКС впервые испекли печенье в космосе
Астронавты МКС Кристина Кох и Лука Пармитано провели уникальный эксперимент и впервые в истории приготовили шоколадные печенья в космосе. Как сообщает BBC, для...
-
944ИсследованияУченые верят в будущее тагатозы — натурального низкокалорийного заменителя сахара
Хотя учёные не раз говорили о вреде сахара, многим сложно отказаться от этого продукта или хотя бы ограничить его потребление. С другой стороны,...
-
1.7KЭто интересноУченые: добавление витамина D в пшеничную муку поможет снизить усталость и мышечные боли
Обогащение витамином D определенных продуктов, включая пшеничную муку, может способствовать снижению усталости, мышечных болей и даже риска развития сердечной недостаточности. К такому...
