All posts tagged "заменители молочного жира"

• Мероприятия

  Специалисты Корпорации «СОЮЗ» рассказали о тенденциях масложирового рынка

  С 26 по 28 февраля в Москве состоялась бизнес- конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники- 2018». В течение трех дней в стенах Международной...

• Мероприятия

  Раскрыты секреты успешного производства ЗМЖ

  Эксперты Корпорации «СОЮЗ» приняли участие в круглом столе, который собрал представителей отрасли для обсуждения важных вопросов, касающихся производства заменителей молочного жира (ЗМЖ)....

• Мороженое

  «ЭФКО»: идеи, технологии, рецептуры для мороженого

  В сентябре сотрудники ГК «ЭФКО», крупнейшего вертикально-интегрированного холдинга на российском рынке масложировой продукции, провели семинар «Современные аспекты производства мороженого с заменителем молочного...

• Новости компании

  Корпорация «СОЮЗ» примет участие в Международной неделе сыроделия и маслоделия

  С 25 по 29 июня в г. Угличе, на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС), пройдет ежегодная Международная неделя сыроделия...

• Новости СНГ

  Техническим маслам не место в российском мороженом!

  С 1 по 2 декабря 2011 года в Москве прошла ежегодная научно-практическая конференция «Современные тенденции развития мороженого в России», организованная Союзом мороженщиков...

• Новости компаний

  Вступил в силу ГОСТ на заменители молочного жира

  1 июля 2011 года вступил в силу ГОСТ Р 53796—2010 «Заменители молочного жира. Технические условия». Стандарт распространяется на жировые продукты, применяемые в...