На заметку технологу

Fashion candy — новые вкусы популярных коктейлей

В рамках проекта Ярмарка идей 2012 года специалистами ГК «Союзснаб» была разработана идея карамели со вкусами коктейлей, которая получила название «Fashion candy».

Коктейль, в переводе с английского означает «петушиный хвост», и напоминает о сходстве его цвета и окраски петушиного хвоста.

Во все времена коктейли были на пике популярности и считались символом модного и стильного образа жизни современной молодежи. В настоящее время вкусы алкогольных коктейлей все чаще находят свое воплощение во вкусах напитков, десертов, тортов, пирожных. Одним из трендов 2012 года в кондитерском направлении являются вкусы алкогольных коктейлей. В рамках проекта Ярмарка идей 2012 года специалистами ГК «Союзснаб» была отработана идея карамели со вкусами коктейлей, которая получила название «Fashion candy».

Все коктейли делятся на два вида — подающиеся в горячем и в холодном виде, и данная линейка представлена двумя видами карамели с согревающим и охлаждающим эффектом. Карамель с согревающим эффектом представлена знаменитыми вкусами коктейлей Глинтвейн и Грог. При создании карамели с охлаждающим эффектом мы вышли за рамки стандартных вкусов. Мы предлагаем вам нетрадиционный взгляд на популярные коктейли — новый вкус Мохито маракуйя, Имбирная Маргарита, Космополитан.

Идея «Fashion candy» включает карамель 5 вкусов коктейлей, которые создаются следующими ароматизаторами:
Карамель «Грог»:
Ром (Грог) Del’Ar 11.01.247 B (1,5 г/кг) + Согревающий эффект Del’Ar 11.02.363 (1,0г/кг)
Карамель «Глинтвейн»:
Ром (Глинтвейн) Del’Ar 11.01.247 G (1,3 г/кг) + Корица Del’Ar 11.01.396 (0,5 г/кг) + Согревающий эффект Del’Ar 11.02.363 (1,0г/кг)
Карамель «Мохито маракуйя»:
Мята Del’Ar 11.02.235 S (0,6 г/кг)+ Маракуйя Del’Ar 11.01. 422 (1,1 г/кг) + Охлаждающий эффект Del’Ar 11.02.362 (1,3 г/кг)
Карамель «Имбирная Маргарита»:
Эмульсия нейтральная (Имбирь) Del’Ar E (1,7 г/кг) + ароматизатор Лимон Del’Ar 11.02.204 N (0,1 г/кг) + ароматизатор Охлаждающий эффект Del’Ar 11.02.362 (1,3 г/кг)
Карамель «Космополитан»:
Апельсин Del’Ar 11.04.110 (0,9 г/кг) + Клюква Del’Ar 11.01. 177 (1,1 г/кг) + Охлаждающий эффект Del’Ar 11.02.362 (1,3 г/кг)

Вы можетет заказать образцы у менеджера по продажам , либо оставив заявку на сайтах ГК Союзснаб.

Популярное

To Top