Ученые разработали новый способ превращения обычных анатомических образцов в прозрачные. Он отличается как большей совместимостью с красителями, так и лучшим сохранением формы...
Два ингредиента, фруктоза и альфа-циклодекстрин, теперь могут сопровождаться сообщениями о способности снижать уровень глюкозы в крови — это решение было утверждено в...
5-7 июня в Краснодарском крае прошел семинар, собравший ведущих специалистов и ученых кондитерской и хлебопекарной отраслей. Мероприятие в пятый раз организовано одним...
В канун Дня здорового питания, 30 мая, российские маслоделы собрались в Калининграде на Форуме «Новый национальный продукт – новые горизонты развития», который...
Минсельхоз РФ обеспокоен резким ростом импорта пальмового масла в Россию и считает необходимым принять защитные меры, сообщил заместитель главы Минсельхоза Илья Шестаков...
Производство хлеба с исландским мхом, выводящим токсины, запущено учеными Иркутского государственного технического университета (НИ ИрГТУ), сообщает РИА «Новости» со ссылкой на вуз...
Компания «ЭФКО» 29-31 мая в г. Геленджике провела научно-практический семинар для производителей молокосодержащей продукции. 170 специалистов из 71 компании приняли участие в...