В январе 2013 года на российском рынке появился новый агар «GreenAgar», который уже привлёк внимание производителей кондитерских изделий эконом-класса. Агар «GreenAgar» производится...
Известный испанский бренд Chocovic теперь официально производится в России. Шоколад, глазури, термостабильная продукция и...
Археологи нашли первые свидетельства того, что восточноазиатские фрукты и специи начали завозить в Средиземноморье...
Свежесть – один из важнейших критериев качества мясных продуктов. Размножение в продуктах таких бактерий,...
Наблюдается рост спроса на веганские напитки с дополнительными полезными свойствами Потребительский энтузиазм в отношении...
Цены на какао-бобы в Нью-Йорке выросли до максимальной отметки с февраля на фоне сообщений...